Societat gastronòmica de l'IES Benlliure de Valencia
jueves, 31 de enero de 2013
CASSOLETA DE CRANCS DE RIU (M. Simón)
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CONILL AMB XOCOLATA I BOLETS (M. Simón)
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miércoles, 30 de enero de 2013
AMANIDA D’AVOCAT, SALMÓ I MANGO (L. Fillol)
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ENSALADA DE QUINOA CON NARANJA (Amelia)
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TARTA CON UVAS
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TARTA TATIN CON UVAS
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MILHOJAS DE MEMBRILLO Y QUESO MANCHEGO (V. Climent)
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CROQUETAS DE MEMBRILLO Y QUESO (V. Climent)
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ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA (A. Haba)
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ESTOFADO DE TERNERA CON SHIITAKE Y ALCACHOFAS
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CARDOS CON ALMENDRAS (C. Campos)
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miércoles, 16 de enero de 2013
4a JORNADA: LA CREÏLLA I LA TARONJA
29 de gener de 2013
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